مدير جامعة البليدة2 يتفقد الإقامات الجامعية ويطّلع على جودة وجبة الإفطار وظروف التخزين والتجهيز
قاد مدير جامعة البليدة 2، البروفيسور فريد كورتل، اليوم جولة تفقدية ميدانية شملت الإقامات الجامعية “2” و”3″ و”4″ و”5″؛ وذلك للوقوف عن كثب على جودة الخدمات المقدمة للطلبة المقيمين بمناسبة شهر رمضان المبارك.
وأجرى مدير الجامعة جولته برفقة نائبه للبحث العلمي البروفيسور عامر بشير، ونائبه للتنمية والاستشراف البروفيسور عبد الرزاق يخلف، فيما كان في استقبال الوفد مدير الخدمات الجامعية للعفرون رفقة طاقمه الإداري ومديرو الإقامات المعنية.
في هذا الصدد، تضمّنت الجولة الميدانية تفقّد المطاعم الجامعية والاطّلاع المباشر على وجبة الإفطار المقدمة للطلبة لهذا اليوم، حيث حرص البروفيسور كورتل على تقييم جودتها من حيث التنوع الغذائي والقيمة الصحية والكميات الموزعة. كما امتدّت الزيارة إلى غرف التجميد والتبريد المخصصة لحفظ المواد الغذائية، إذ تحقق المدير من صلاحية المواد المخزّنة ومدى احترام شروط الحفظ، مؤكدا ضرورة العناية بهذا الجانب صونا لصحة الطالب.
وعلى مستوى الإقامة الجامعية “5”، اطّلع البروفيسور كورتل على المصلى الذي خصّصته مديرية الخدمات الجامعية لأداء صلاة التراويح، والذي أُعِدَ لاستقبال المصلين في ظروف لائقة تنسجم مع روحانيات الشهر الفضيل، مُثمِّنًا هذه المبادرة ومشيدا بالجهود المبذولة في هذا الإطار.
وفي السياق ذاته، وجّه البروفيسور كورتل تعليماته بتدعيم المطاعم الجامعية بأجهزة تسخين إضافية حسب الحاجة، والحرص على ضبط مواقيت توزيع الوجبات وتنظيم الطوابير بأسلوب منظّم.
كما أجرى مدير الجامعة نقاشا مستفيضا مع المسؤولين الحاضرين حول آليات تسيير الإقامات وتنظيم المنظومة الغذائية برمّتها، مُوجّها جملة من التوصيات العملية تتمحور حول تحسين جودة الوجبات، والرفع من مستوى النظافة في المطابخ ومرافق التخزين، والالتزام الصارم بالمعايير الصحية المعتمدة.
